Antipasti Forretter
Serveres med brød og smør
 
 
1 In Sala Di Caprese
klassisk italiensk tomatsalat
med mozzarella og balsamico ........................... kr. 89,-
 
2 Gamberetti gradinati
gratinerede rejer
i hvidvin med hvidløg .......................................... kr. 99,-
 
3 Indbagte rejer
med dressing ...................................................... kr. 99,-
 
4 Rejecocktail
pyntet med kaviar og citron ................................ kr. 99,-
 
5 Antipasto italiano carpaccio
serranoskinke og italiensk salami ....................... kr. 99,-
 
6 Carpaccio
lufttørret oksemørbrad med
pesto og friskrevet ost ......................................... kr. 99,-
 
7 Minestrone
grøntsagssuppe  .................................................. kr. 75,-
 
6 Zuppa di pomodoro
tomatsuppe............................................................ kr. 75,-
 
9 Hvidløgsbrød
med tomatsauce ................................................... kr. 55,-
 
10 Bruschetta
hvidløgsbrød med frisk tomat og løg .................... kr. 60,-
 
11 Tigre Gamberi
tigerrejer med nye kartofler, marineret i kapers,
rødløg og hvidløgsdressing ................................ kr. 119,-
 
 
Grillede kødretter - Fisk
incl fri salatbar
 
14 Bistecca alla griglia
grillet 300 gr. oksefilet med bearnaisesauce ...... kr. 289,-
 
15 Bistecca al gorgonzola
300 gr. oksefilet med gorgonzolasauce .............. kr. 289,-
 
18 Scaloppa alla contadina
300 gr. oksefilet med champignonsauce ............ kr. 289,-
 
19 Agnello alla Erbe
lammekrone stegt med
krydderurter og rosmaringlace ............................ kr. 299,-
 
20 Filetto al ferri
300 gr. oksemørbrad
på grill med bearnaisesauce ............................... kr. 329,-
 
21 Filetto Rossini
300 gr. oksemørbrad med cognacsauce ............ kr. 329,-
 
22 Filetto al Barolo
300 gr. oksemørbrad med rødvinssauce ............ kr. 329,-
 
23 Filetto al mix
oksekød, lammekød,
kyllingefilet med champignonsauce .................... kr. 329,-
 
24 T-bone alla Fiorentina
T-bone steak. 400 gr. med hvidløgssmør ........... kr. 339,-
 
25 Sigøjnerschnitzel
(300 gr. kalvekød) med bacon, peberfrugter,
champignon i lækker rødvinssauce .................... kr. 299,-
 
26 Filetto di pollo alla griglia
grillstegt kyllingefilet med whiskysauce .............. kr. 269,-
 
27 Filetto al pepe
pebersteak 300 gr.
oksemørbrad i pebersauce ................................ kr. 329,-
 
28 Filetto al whisky
300 gr. oksemørbrad
med special whiskysauce .................................. kr. 329,-
 
42 Laksekoteletter
stegt med lækker hummersauce og ris ............. kr. 289,-
 
Pasta - Nudler
incl fri salatbar. Serveres med brød og smør
 
29 Penne casarecce
makaroni med bacon, kødsauce og fløde ......... kr. 179,-
 
30 Penne all’arrabbiata
makaroni med bacon,
løg, tomatsauce, kylling og fløde ....................... kr. 179,-
 
31 Penne al Gorgonzola
med bacon, champignon,
gorgonzola og spinatflødesauce ........................ kr. 179,-
 
32 Fettuccine
vegetali båndpasta
med friske grøntsager i flødetomat-sauce ......... kr. 179,-
 
33 Spaghetti bolognese
med kødsauce .................................................. kr. 179,-
 
34 Spaghetti carbonara
med bacon, æg, parmesanost og fløde ............ kr. 179,-
 
35 Spaghetti alla matriciana
med bacon, skinke, tomatsauce og hvidløg ...... kr. 179,-
 
36 Penne al salmone
med laks, rejer, kaviar og fløde ......................... kr. 179,-
 
37 Fettucine Pollo
båndpasta med kylling,
champignon og karrysauce ................................ kr. 179,-
 
38 Fettucine al Filetto
båndpasta med kødstrimler, champignon,
løg, paprika og tomatsauce ............................... kr. 179,-
 
39 Lasagne ........................................................ kr. 179,-
 
Durum
 
43 Durum kebab
hjemmebagt brød med kebab,
frisk salat og dressing ........................................ kr. 139,-
 
44 Durum Kylling/Skinke
hjemmebagt brød med kylling eller skinke,
frisk salat og dressing ........................................ kr. 139,-
 
45 Durum Mix
hjemmebagt brød med kylling, kebab,
frisk spaghetti, salat og dressing ....................... kr. 149,-
 
Italiensk bøfpizza
 
46 Ancona
Tomatsauce, ost, oksemørbrad,
cognacsauce, løg og paprika ............................ kr. 149,-
 
47 Furkan
Tomatsauce, ost, oksemørbrad,
champignon og whiskysauce ............................ kr. 149,-
 
48 Verona
Tomatsauce, ost, oksefilet,
bacon og champignonsauce ............................. kr. 149,-
 
49 Venedig
Tomatsauce, ost, oksefilet, paprika,
champignon og bearnaisesauce ........................ kr. 149,-
 
Traditionel pizza
 
50 Vesuvio
Tomatsauce, ost og skinke ................................. kr. 129,-
 
51 Soldat
Tomatsauce, ost,
kebab, løg, chili og creme fraiche ...................... kr. 139,-
 
52 Capricciosa
Tomatsauce, ost, skinke og champignon ........... kr. 139,-
 
53 Torino
Tomatsauce, ost, kebab, kylling, løg,
champignon og creme fraiche ........................... kr. 139,-
 
54 Hawaii
Tomatsauce, ost, skinke og ananas ................... kr. 139,-
 
55 Skive’s
Tomatsauce, ost, skinke,
bacon, pepperoni og pølse ................................. kr. 139,-
 
56 Italia
Tomatsauce, ost, kødsauce,
frisk tomat og løg ................................................ kr. 139,-
 
57 Roma
Tomatsauce, ost,
oksekød, majs, løg og rød peber ....................... kr. 139,-
 
58 Jamaica
Tomatsauce, ost, skinke,
løg, bacon og oksekød ....................................... kr. 139,-
 
59 Palermo
Tomatsauce, ost, skinke,
kødsauce, pølse og rød peber ........................... kr. 139,-
 
60 Marinara
Tomatsauce, ost, laks, rejer og tunfisk ............... kr. 139,-
 
61 Vegetariana
Tomatsauce, ost, champignon,
løg, paprika, majs, oliven, ananas og ærter ...... kr. 139,-
 
62 Pepperoni
Tomatsauce, ost, skinke og pepperoni .............. kr. 139,-
 
63 Bøfpizza
Tomatsauce, ost, oksefilet i skiver,
løg, champignon og gorgonzola ........................ kr. 139,-
 
64 Gondol
Tomatsauce, ost,
kylling, skinke, bacon og paprika ....................... kr. 139,-
 
65 Valentino
Tomatsauce, ost, kebab,
pepperoni, champignon, chili og hvidløg ........... kr. 139,-
 
Halvåben indbagt pizza
 
66 Chaplin
Tomatsauce, ost, kylling, spaghetti,
løg, champignon, bacon og dressing ................ kr. 139,-
 
67 Havanna
Tomatsauce, ost, kebab, spaghetti,
champignon, løg, chili og dressing .................... kr. 139,-
 
Italiensk salat pizza
 
68 Berna
Tomatsauce, ost, kebab, salat og dressing ....... kr. 139,-
 
69 Gregorio
Tomatsauce, ost,
kylling eller skinke, løg, salat og dressing ......... kr. 139,-
 
70 Carpaccio
Tomatsauce, ost, lufttørret oksefilet, parmesanost, olivenolie og rucola salat ................................... kr. 149,-
 
71 Romanga
Tomatsauce, ost, serranoskinke, parmesanost, olivenolie, tomat og rucola salat ........................ kr. 149,-
 
Indbagt pizza
 
72 Calzone
Tomatsauce, ost og skinke ................................ kr. 129,-
 
73 Bolognese
Tomatsauce, ost, kødsauce og spaghetti .......... kr. 139,-
 
74 La Bella
Tomatsauce, ost, kebab, champignon og løg ... kr. 139,-
 
Stærk mexicansk pizza
 
75 Mexicano
Tomatsauce, ost, champignon, pepperoni,
jalapenos, oksekød og tacosauce .................... kr. 139,-
 
76 Apache
Tomatsauce, ost, kødsauce, løg, jalapenos,
tacosauce og hvidløg ........................................ kr. 139,-
 
77 Azteka
Tomatsauce, ost, skinke, kebab,
løg, jalapenos, chili og hvidløg .......................... kr. 139,-
 
78 Acapulco
Tomatsauce, ost, champignon,
løg, oksefilet, jalapenos og tacosauce ............. kr. 139,-
 
Børnemenu
 
79 Lasagne Bambino
lækker hjemmelavet lasagne .......................... kr. 79,-
 
80 Pizza Bambino
tomatsauce, ost, skinke og pølser .................. kr. 79,-
 
81 Spaghetti Bambino
spaghetti serveret med lækker
traditionel kødsauce ........................................ kr. 79,-
 
82 Kyllingenuggets Bambino
med pommes frites .......................................... kr. 79,-
 
83 Gelato Bambino
is med chokoladesauce og flødeskum ............. kr. 79,-
 
Gelati - Dessert
 
Fritelle al gelato
pandekager med vanilleis og syltetøj ............... kr. 89,-
 
Gelato misto
italiensk iscocktail
med chokolade og flødeskum .......................... kr. 89,-
 
Bananasplit
med banan og is ............................................... kr. 89,-
 
Tartufo
istrøffel italiensk is-specialitet ........................... kr. 89,-
 
Tiramisu
klassisk italiensk dessert.................................. kr. 89,-
Det Italienske Pizzaria & Bøfhus | Torvestræde 4, 7800 Skive - Danmark | Tlf.: 97520519 | detitalienskebofhus@gmail.com